Coke Zero Brownie
Shane
Kategorie
- Snack
Makros pro Portion (ungefähr)
Kalorien: 78 kcal
Nettokohlenhydrate: 2,4 g
Eiweiß: 6 g
Fett: 4,8 g
Kalorien: 78 kcal
Nettokohlenhydrate: 2,4 g
Eiweiß: 6 g
Fett: 4,8 g
Name | Metrisch (g) | 5x Charge (g) |
Ungewürztes Molkenproteinpulver | 42 | 210 |
Ungesüßtes Kakaopulver | 62 | 310 |
Stevia- und Erythrit-Mischung (doppelt so süß wie Zucker) | 41 | 205 |
Backpulver | 2 | 10 |
Salz | 0,5 | 2.5 |
Mandelmehl | 72 | 360 |
Coke Zero (eine dicke Dose) | 355 |
Anweisungen
1.
Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
2.
Geben Sie alle Zutaten außer der Cola in eine große Schüssel und verrühren Sie alles gut.
3.
Die Cola in die Schüssel geben und gründlich verrühren.
a.
Der Teig wird sehr dünn sein. Das ist normal.
4.
Gießen Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne.
5.
25 Minuten backen.
6.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
a.
Für beste Ergebnisse über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
•
Sie können im Voraus eine große Vormischung herstellen. Das Gesamtgewicht der Pulver beträgt 219,5 g pro Charge.
•
Versuchen Sie bei Heißluftfritteusen , bei 160 °C (320 °F) zu backen, kontrollieren Sie dies jedoch häufig, um ein Anbrennen zu vermeiden.
•
Sie können das Mandelmehl durch 18 g Kokosmehl ersetzen.
•
Fügen Sie gerne verschiedene Toppings nach Ihrem Geschmack hinzu.
