Mikrowellenbrot: Kokosnuss
Shane
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Sofern nicht anders angegeben, wird bei allen Süßungsmitteln davon ausgegangen, dass sie die gleiche Süßkraft wie Haushaltszucker haben (Verhältnis 1:1).
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Kategorie
- Usw
Kategorie | Name | Zählen | Metrisch (g) |
Pulver | Kokosmehl | 5 | |
Pulver | Flohsamenschalenpulver | 15 | |
Pulver | Backpulver | 2 | |
Flüssig | Ei | 1 | |
Flüssig | Wasser | 50 | |
Flüssig | OPTIONAL: Essig | 1 |
Anweisungen
1.
Bereiten Sie einen mikrowellengeeigneten Behälter in der Form vor, die Ihr Brot haben soll.
2.
Alle Pulverzutaten vermischen .
3.
Flüssige Zutaten hinzufügen .
4.
3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis der Teig nicht mehr feucht ist.
Tipps
•
4,03 g Nettokohlenhydrate pro Portion.
◦
Mikrowellenbrot: Mandeln enthalten weniger Netto-Kohlenhydrate (1,94 g).
•
Sie können eine Vormischung aus Pulverzutaten herstellen und diese nach Bedarf verwenden.
•
Essig dient dazu, den Geruch von Flohsamenschalen zu mildern. Wenn Ihnen das egal ist, können Sie ihn auch weglassen.
•
Sie können das Ei weglassen, indem Sie etwas mehr Wasser hinzufügen.
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